Μπρουσκέτες με λεμόνι και θυμάρι
Θα χρειαστείτε:
- Σαλιγκάρια Αρόδαμα
- φέτα
- σάλτσα πέστο
- πράσινες ελιές
- κόκκινο λάχανο
- σησάμι
- φλούδες ψιλοκομμένες λεμονιού και πορτοκαλιού
- ωμό σταμναγκάθι
Εκτέλεση:
Για τη διακόσμηση προσθέσαμε φέτα λεμονιού, γιαούρτι και φύλλα δυόσμου.
Την μπρουσκέτα μας την λαδώσαμε με το λάδι από το βαζάκι μας και την ψήσαμε ελαφρώς στο γκριλ.